ミカンを美味しく食べるには?~栄養と効能について~

コラム

こんにちは!
熊本県玉名市にある「岩城農園」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。


当農園は、五代にわたり、みかん農家を営んでいます。
土づくりから始まり、小苗を何年もかけて育てます。



次のような品種を取り扱っています。
9月頃から行うみかん収穫から出荷まで一玉一玉愛情をかけて扱います。


・河内晩柑・・・・・肥後ノ雫(ひごのしずく)
・極早生みかん ・・肥後ノ爽(ひごのそう)
          品種:肥のあかり、肥のさやか、豊福、肥のあけぼの

・早生みかん・・・・肥後ノ蜜(ひごのみつ)
          品種:肥のあすか、田口、興津、宮川、青島

・不知火・・・・・・肥後ノ頂(ひごのいただき)
・​八朔・・・・・・・肥後ノ朔(ひごのさく)

 

ミカンはビタミンCが豊富で、中サイズのミカンを3~4こ食べれば
1日に必要なビタミンを補うことができるといわれています。
糖の代謝に関与するビタミンが多く含まれています。


近年注目されているのは、ミカンに多く含まれている
βークリプトキサンチンという成分です。


強い抗酸化作用を持ち、がんの予防にも有効と考えられています。

 

こだわりみかんを一人でも多くの人に楽しんでいただけるよう真心込めて育てています。
いいみかんを見分けるには、ヘタの反対側(おしり)を見るのがポイントです。
ツルリとしたものよりも、ぼこぼことして聞くの花のように見えるものの方がオススメです。



当農園のオンライン直売所では、全国への配送も可能です!
ぜひ、おいしいみかんをご賞味下さい。



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